Főoldal

Az évek során további igény mutatkozott egy olyan jól szeletelhető, kockázható, reszelhető termék iránt, amely nem csak azonnali fogyasztásra alkalmas, hanem főzéshez is kiválóan fel lehet használni. Így jött létre a gabonasonka ötlete, amelyet Gabona Guszti fantázianéven már évek óta készítünk.

Üzemünkben mindig kizárólag csak vegán termékeket készítettünk, ezért 2015-ben termékeinket és üzemünket auditálta az Európai Vegetáriánus Szövetség. Vizsgálatuk eredményeképpen termékeink megkapták a vegán minősítést. Ennek alapján feltüntethetjük termékeink címkéjén a szövetség Vegán logóját, amely a fogyasztók számára is látható módon igazolja, hogy termékeink megfelelnek a vegán termékekkel szemben támasztott követelményeknek.

A gluténérzékenyekre is gondoltunk, ezért 2019-ben Csicseri Bori és Lencse Gyurka fantázianéven olyan vegán füstölt kolbászokat és hurkát kezdtünk el készíteni, amelyekhez nem használunk fel glutént tartalmazó alapanyagokat.

Legújabb termékcsaládunkat Csicseri Grillernek neveztük el a legfőbb alapanyaga, a csicseriborsó után, amelyet hőkezeléssel tartósítunk. A Grillerek kiválóan alkalmasak sütésre, grillezésre, vagy akár főzéshez is.

2023 márciusában megnyitottuk új üzemünket, amelynek az alapterülete többszöröse a régi kis üzemünkének. Ez lehetőséget nyújtott a kapacitásunk bővítésére, és újabb termékek készítésére. Így tudtuk megvalósítani régi nagy álmunkat, az üvegbe töltött készételek gyártását, amelyek szintén nem tartalmaznak semmilyen adalékanyagot. A házias ízek ezeknél a termékeknél is garantáltak!

Termékeink készítésénél fő szempontunk, hogy mesterséges adalékanyagok felhasználása nélkül, kizárólag GMO-, ízfokozó-, színezék- és tartósítószer-mentesen készüljenek, megőrizve a hagyományos, házias ízvilágot.

A gabonakolbász füstölését is hagyományosan, keményfával végezzük, saját kísérletek alapján kialakított füstölőkamrákban. Készítésénél törekszünk arra, hogy kiváló minőségű hazai gabonákat használjunk, és a többi alapanyag kiválasztásánál is nagy hangsúlyt fektetünk a megbízható minőségre.

Célunk, hogy termékeink segítségével minél több embert segítsünk egy egészségesebb és fenntarthatóbb étrendre. Kívánjuk, hogy azok, akik változtatni szeretnének, megismerhessék, hogy vegetáriánus vagy vegán étrenden sem kell nélkülözni a jól megszokott, hagyományos magyaros ízeket, hiszen kizárólag növényi alapanyagok felhasználásával is lehet ízletes ételeket készíteni.

Reméljük, hogy termékeink az Önök megelégedésére szolgálnak!