Hozzávalók (4 adaghoz):

• 300 g Vega-Farm gyros ízesítésű Gabona Guszti
• 1 ek olívaolaj
• 4 db pita
• 1 db paradicsom
• 1 kisebb kígyó uborka
• 1 kisebb lilahagyma
• 1 kisebb kápia paprika
•  olívabogyó

A tzatziki szószhoz:

• 5 ek kókuszjoghurt vagy vegán tejföl
• 2 nagy gerezd fokhagyma (reszelve)
• Fél kígyó uborka (reszelve)
• 1 tk citromlé
• Só, bors ízlés szerint.

Elkészítése:

1. Az olívaolajon megpirítjuk a csíkokra vágott Gabona Gusztit, amíg aranybarna nem lesz.
2. A tzatziki szósz hozzávalóit összekeverjük, majd belereszeljük a kígyó uborkát.
3. A pitákat félbevágjuk, és megkenjük a tzatziki szósszal.
4. Belehelyezzük a Gabona Gusztit, majd megtöltjük a felszeletelt paradicsommal, uborkával, lilahagymával, kápia paprikával és olivabogyóval.
5. Tálalás előtt opcionálisan még egy kevés szószt csorgathatunk a tetejére.

Jó étvágyat!