Hozzávalók:

• 200 g lencse (Áztassuk be egy éjszakára, használat előtt alaposan mossuk át.)
• 2 db babérlevél
• kb 1,5 l víz
• 2 ek kókuszzsír
• 2 ek liszt
• 2 gerezd reszelt fokhagyma
• 1 közepes fej reszelt hagyma
• 1-2 tk füstölt paprika
• só
• bors
• 150 ml vegaföl
• 1 kk folyékony füst
• 1-2 ek mustár
• 4 db Csicseri Griller csípős paprikás vagy csemege paprikás

Elkészítés:

1. A lencsét babérlevéllel fűszerezve főzzük puhára annyi sós vízben, ami bőven ellepi.
2. Egy serpenyőben hevítsük fel a kókuszzsírt és adjuk hozzá a lisztet. Folyamatos kevergetés mellett alacsony lángon pirítsuk meg.
3. Ehhez adjuk a fokhagymát és a hagymát, majd egy pár perccel később a paprikát. Keverjük el alaposan és öntsük fel két evőkanállal a lencse levéből. Az elkészült rántás mehet egyben a forrásban lévő lencséhez. Így még főzzük 5-10 percig.
4. A vegafölt keverjük ki egy kis vízzel, adjunk hozzá a lencse levéből és mehet is a fazék tartalmához. Hagyjuk egyet rottyanni, sózzuk, borsozzuk és adjuk hozzá a füstöt.
5. A Csicseri Grillereket olajozott serpenyőben süssük meg néhány perc alatt, és tálaljuk a főzelékkel együtt.

Jó étvágyat!