Hozzávalók

• 140 g paradicsompüré
• csipet só
• csipet bors
• 1 csipet cukor
• 1 tk olívaolaj
• 3-4 szelet kenyér
• 150-200 g reszelt vegán „sajt”
• 150 g Lencse Gyurka
• Opcionális: Aprított lilahagyma, aprított kalifornia paprika

Elkészítés:

1. A paradicsompürét keverjük ki a fűszerekkel, az olívaolajjal és kenjük meg vele a kenyereket.
2. Morzsoljuk rá a Lencse Gyurkát, szórjuk meg a vegán „sajttal” és az aprított zöldségekkel.
3. Forrólevegős sütőben süssük néhány percig. Tálalás előtt fel lehet dobni egy kis ketchuppal.

Jó étvágyat!