Töltött édesburgonya

Ezt az ételt annyira egyszerű elkészíteni, hogy recept sem szükséges hozzá. Ha valami gyorsra vágysz, akkor ez biztosan ízleni fog az egész családnak.

Az édesburgonyát megmossuk, középen bevágjuk, és héjastól bedobjuk a sütőbe sülni. Közben a Gabona Roliból levágunk egy akkora darabot amennyire szükségünk lesz a töltelékhez, és összenyomkodjuk villával, hogy morzsa szerű állaga legyen. Amikor már majdnem megsült az édesburgonya, akkor megtöltjük a Gabona Rolival, megszórjuk vegán sajttal, és visszatesszük a sütőbe egy pár percre, hogy a töltelék is átmelegedjen. Vegaföllel és friss petrezselyem zölddel tálaljuk.