Húsvéti csavart

Hozzávalók:

• 1 csomag vegán leveles tészta
• 150 g Vega Farm Gabona Guszti
• 150 g vegán mozzarella
• Kevés növényi tej
• 1 evőkanál paradicsompüré
• Néhány evőkanál növényi tej
• 1 nagy csipet cukor 

Elkészítés:

1. A Vega Farm Gabona Gusztit felvágjuk, majd egy aprítógépbe tesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét, és összeaprítjuk.
2. A vegán mozzarellát felkockázzuk, majd egy kis növényi tejet adunk hozzá, és megolvasztjuk.
3. A leveles tésztát kitekerjük, és megkenjük az olvasztott sajttal.
4. Rászórjuk a Gabona Guszti alapot.
5. Összehajtjuk a tésztát, a széleit villával összenyomkodjuk, majd felcsíkozzuk.
6. Nyusziformákat csavarunk a tésztából.
7. Néhány evőkanál növényi tejet összekeverünk egy nagy csipet cukorral, és ezzel megkenjük a tésztákat sütés előtt.
8. 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!