1. A kenyérszeleteket megkenjük a vegán krémsajttal.
2. Az apróra vágott kimchit egyenletesen eloszlatjuk rajtuk.
3. Erre jöhet a Piknik Rúd és a vegán parmezán.
4. Ráhelyezünk egy másik szelet kenyeret, és enyhén lenyomjuk.
5. Egy serpenyőben felolvasztunk egy kevés margarint, majd a szendvicseket mindkét oldalukon aranybarnára és ropogósra pirítjuk — közben lenyomkodjuk, hogy a “sajt” megolvadjon és az ízek összeérjenek.

Tipp: forrón, háromszögre vágva, friss paradicsommal a legjobb.