Magyaros babpörkölt főtt krumplival

Hozzávalók:

• 2-3 ek olívaolaj
• 1 fej vöröshagyma aprítva
• 1 tk piros paprika
• 1 db paradicsom aprítva
• 50 g Csicseri Bori morzsolva
• 400 g főtt fehérbab

Elkészítése:

A hagymát üvegesre pároljuk az olajon, hozzáadjuk a pirospaprikát és a Csicseri Borit, majd néhány perccel később a paradicsomot, szükség szerint néhány dl vizet. 5-10 perc alatt főzünk belőle egy jó sűrű szaftot, utána hozzáadjuk a babot is. Hagyjuk még kicsit rotyogni, és kész is.

Főtt krumplival, kenyérrel, tésztával tálalva a legfinomabb!

Tipp:

Érdemes vegafölt kínálni mellé, és megszórni egy kis friss petrezselyemmel.