Hozzávalók:

• 200 g Gabona Guszti darálva
• 1 ek szójaszósz
• 1 kk piros paprika
• 1 kk fokhagymapor
• csipet bors
• 2 ek olívaolaj
• 100 ml víz
• 100 g vegaföl
• 1 db avokádó darabolva
• 1 konzerv főtt bab
• 1 konzerv mexikói mix
• 1 db lime
• 1 fej lilahagyma szeletelve
• 1 zacskó tortilla chips
• 150 g koktélparadicsom
• 300 g főtt rizs

Elkészítése:

1. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és pirítani kezdjük benne a Gabona Gusztit. Hozzáadjuk a fűszereket és a vizet. Picit hagyjuk rotyogni, amíg szaftos nem lesz.
2. A rizst elosztjuk 2-3 tányérban, a tetején pedig eloszlatjuk a Gabona Gusztis ragut, az avokádót, a babot, a mexikói mixet, a lilahagymát, a tortilla chipset és a koktélparadicsomot. Vegaföllel és lime-al tálaljuk.

Jó étvágyat!