Hozzávalók:

• 300 g Vega Farm  Gabona Guszti
• 3 db csemegeuborka
• 100 g natúr tofu
• 1 kk fekete só
• 1 ek olívaolaj
• 2 szál újhagyma
• 1 db közepes alma
• 150 g vegaföl
• 3 ek veganéz
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 ek almaecet
• 1 kk porcukor

Elkészítése:

1. A hozzávalókat apró kockákra vágjuk.
2. A vegafölt a veganézzel, sóval és borssal elkeverjük, majd egy kevés almaecettel és porcukorral ízesítjük.
3. Egy tálban összekeverjük az egészet, majd 1–2 órára hűtőbe tesszük.
4. Hidegen tálaljuk.

Jó étvágyat!