Vegán corn dog

Egy jó kis vegán corn-dog minden évszakban. Gyorsan kész és finom. Próbáld ki!

Hozzávalók (6-8) darabhoz:

  • 120 g sárga kukoricaliszt (cornmeal)
  • 125 g finomliszt
  • 2 tk cukor
  • 12 g sütőpor
  • 2 kk só
  • 240 ml növényi tej (szójatej)
  • 1 tk almaecet
  • 60 g víz
  • 30 ml étolaj
  • 6-8 db Vega-Farm Csicseri Griller
  • Fa pálcikák
  • Olaj a sütéshez (bő olajban)
  • Tálaláshoz: ketchup, mustár, vegán Sriracha majonéz

 

Elkészítése:

1. A Csicseri Grillereket fa pálcikára szúrjuk.
2. Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat.
3. Hozzáadjuk a nedves hozzávalókat, és sima, sűrű tésztát keverünk belőle.
4. A masszát egy magas, keskeny pohárba öntjük.
5. A pálcikára szúrt Csicseri Grillereket  belemártjuk a tésztába, majd azonnal forró (170–180 °C) bő olajban 1–2 perc alatt aranybarnára sütjük.
6. Konyhai papírtörlőn leitatjuk a felesleges olajat.
7. Forrón, ketchup, mustár és Sriracha majonéz kíséretében tálaljuk.

 

Jó étvágyat!

Vegán corn dog

Egy jó kis vegán corn-dog minden évszakban. Gyorsan kész és finom. Próbáld ki!

vegan_logo-color