Hozzávalók:

• 200 g Gabona Guszti (chilis vagy magyaros)
• 1 fej vöröshagyma aprítva
• 3 gerezd fokhagyma aprítva
• 1 ek pirospaprika
• 500 g savanyúkáposzta
• só
• bors
• 1 tk őrölt kömény
• 3 db babérlevél
• 2 ek liszt
• 150 g vegaföl

Elkészítése:

1. Egy kevés olajon üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, hozzáöntjük a felkockázott Gabona Gusztit, és még egy picit pirítjuk.
2. Felöntjük egy kevés vízzel, és hozzáadjuk a fokhagymát, a pirospaprikát és a fűszereket, majd beletesszük a savanyúkáposztát is, és a maradék vizet. Közepes lángon 25-30 percig főzzük.
3. Habarást készítünk a vegafölből és a lisztből, amelyet a leveshez keverünk. Felforraljuk, és még főzzük pár percig. Vegaföllel és friss kenyérrel tálaljuk.

Jó étvágyat!